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湘潭民建會員張剛強榮獲2019ECI中華老字號年度創新人物
作者:民建湘潭市委 發布日期:2020/1/16 人氣:47

近日,有全球創新界的“諾貝爾獎”之稱的“ECI 年度創新人物獎”聯合浙江省老字號企業協會,共同頒發ECI中華老字號年度創新人物,湘潭民建會員、湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強等十人榮獲2019中華老字號創新人物獎。

據了解,“ECI 年度創新人物獎”旨在表彰全球創新領域的引領者與推動者,并持續影響未來人類社會進步和文明發展的創新者。該獎項以人物為視角,洞察每一年科技、藝術、商業趨勢與變化。

皇爺食品旗下品牌“張新發”是一個創始于1905年的百年老字號,檳榔界非物質文化遺產品牌,有著行業別的品牌不能比的百年秘方優勢、口碑優勢和群眾基礎。經過一百多年的技藝沉淀,張新發早已成了湖湘檳榔文化的象征和名片。皇爺食品董事長張剛強作為張新發非物質文化遺產的第四代傳人一直不遺余力為行業樹立標桿和榜樣,堅守“質為上,惠及鄉鄰”的祖訓,并不斷開拓創新,不僅堅持傳統精制檳榔的手工制作工藝,讓張新發品牌檳榔繼續保持原汁原味,也在“因循守舊”的基礎上采取傳統檳榔門店的方式讓張新發重新回到消費者的家門口,并以48小時新鮮保證為產品核心訴求,贏得越來越多消費者的追捧。


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